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一家之主 第一百五十四章 對策

第一百五十四章 對策

顧氏滿心以為云生一定和自己的意見一致,沒想到云生張口就道:"我覺得不能跟著一起降價,價格降下去容易,想再升上來可就太難了.再說了,擺明會賠本的生意咱們干嘛要做.難道就為了和董嬌嬌置氣嗎?做生意本是為了賺錢,賠本的買賣怎麼能做."

畫眉聽了連連點頭,看來云生做了茶樓掌櫃之後成熟了很多啊!

顧氏沒想到連云生也這麼說,一時沒了主意:"那咱們就這麼眼睜睜的看著生意一日不如一日麼?"這兩天很是明顯,每天包子都會剩下來,至少要比以前少賣一半左右.長此下去,客人豈不是都跑光了.

桂香本覺得顧氏的主意不錯,現在聽了云生的話後又開始覺得跟著降價的確不是最好的主意:"姑母,若是董嬌嬌一直降價,咱們也跟上的話,只怕做不了多長時間,咱們就得被逼著關門了."

本小利潤薄,也禁不起這麼賠的啊!

只怕這才是董嬌嬌使出這招的本意吧!

在場的幾人都明白了桂香的意思,都發起了愁.

自己既不能跟著降價,又不能放任這樣的情況長此下去,到底該怎麼辦好呢?

畫眉心里倒是有個想法,這時見大伙都沒精打采的,便提了出來:"娘,我有個想法."

顧氏忙催促道:"想到什麼你直說就是了."

畫眉說道:"我在想,咱們不能在價格上取勝,那就得在包子上多下功夫.董嬌嬌的包子以價廉吸引顧客,咱們就來個不斷推出新品種,多多開發新口味的包子來吸引顧客.說到底,包子味道好人家才更喜歡嘛!"價格再便宜,若是比不上自家的包子美味,相信競爭力也不過如此.

顧氏和桂香等人聽到畫眉的提議都露出了笑容.

云生贊成道:"大嫂這主意很好.其實,我們茶樓最近也遇到了此類問題.鎮子上又新開了一家茶樓,各種茶的價格比我們這兒低了不少,我也正在發愁不知道該怎麼辦呢!若是也將價格降下來的話,利潤很薄.我每日都在盤算應該如何應對.大嫂這些話倒給我了不少的靈感,我想,我也該在茶的品種上面多下功夫."

其實,也就是以質量取勝的道理.價格戰既傷人更傷自己,屬于惡性競爭.任是誰也支持不了多久的.

云生的一番話後,顧氏和桂香都放下心來,既然云生也那麼贊成,說明畫眉的主意一定是個好主意.

云生興沖沖的回茶樓去了,說是要找宋子言商議一下茶樓的新茶品種問題.

這邊,畫眉和顧氏還有桂香商議起了新品種包子的開發問題.

顧氏興奮的道:"要不,咱們多做一些素菜包子吧,比如說冬瓜餡兒,豆腐餡兒什麼的."

畫眉點點頭:"嗯,娘說的沒錯,素菜包子價格便宜,品種多些買的人一定多些."

桂香又道:"我倒是覺得,咱們還可以多做些甜味的包子,像糖角那樣的一定更受女子歡迎."

一直沒插上嘴的月荷聽到這話笑開了:"桂香表嫂,我也覺得這主意好呢!甜的只有糖角太單調了,應該想法子做點別的,女子一般都愛吃帶甜味的東西."

畫眉笑道:"行,這個問題我們慢慢想,現在還是先到廚房去吧!在這兒待了半天,都去包包子吧!"

留下了月荷在外面看著鋪子,畫眉和顧氏還有桂香去了廚房里.

畫眉邊動手邊道:"我想做一種小些的包子,不知道到什麼地方能定制一些小小的蒸籠來,大概有這麼大的就成."順便用手比劃了下,大概比碗口大了那麼一些些.

顧氏和桂香一臉茫然,根本弄不懂畫眉口中說的小小的籠是什麼樣的.這時候的蒸籠都是大大的,哪里見過這種所謂的小小的蒸籠是什麼樣子.

桂香撓頭道:"畫眉,哪里有這麼小的蒸籠啊,再說了,這麼小的蒸籠哪里能蒸得了幾個包子."最多也就是放上兩個而已吧!

顧氏也是一臉好奇:"畫眉,桂香說的很對,你怎麼會想到定制這種小蒸籠呢?"

畫眉嘻嘻一笑:"開發新品種嘛!"古人一定沒見過小籠包吧,哈哈,若是能找到這樣的蒸籠,做出美味可口的小籠包來,到時候沒見過沒嘗過的人一定會很好奇.一定會有客人抱著嘗鮮的心理來買包子.

終極武器上場還不把董嬌嬌的氣焰打壓下去?

畫眉見顧氏和桂香一臉茫然的樣子索性不多解釋了:"等我做出來給你們嘗嘗你們不就知道了."

顧氏和桂香只好收拾滿心的好奇,心里暗自揣測這個新品種會是什麼樣子.

反正包子鋪這兩日的生意不算太好,畫眉干脆讓顧氏她們看著鋪子,打算自己出去看看.

剛出了鋪子,就聽到後面傳來的聲音:"你打算上哪兒去?"

宋子言疾步追了上來,小蓮自打和云生一起負責起了茶樓之後,宋子言到哪兒去身後就再也沒帶過丫鬟,反而讓畫眉多了份親近.說實在的,她真是看不慣一個大男人到哪兒都帶著個小丫鬟在後面,好像和自己不是同一個世界的人.

畫眉笑著說道:"我想去轉轉,定制些蒸籠回來."

宋子言自動請纓道:"你一個人去肯定不方便,要不我陪你一起去吧!"

這算是變相的約會嗎?

畫眉猶豫了下,點點頭應了.

宋子言按耐住心里的雀躍,不疾不徐的陪在畫眉的身邊一起往前走,很識趣的和畫眉隔了一些距離.

兩人邊說邊走,不知道身後有兩雙眼睛在目送兩人遠去.

一雙是顧氏的,她正在鋪子里賣包子,一抬頭看到畫眉身邊多了個宋子言,臉上的笑容頓時失了大半,怔怔的不知道在想什麼.

另一雙則是云生的.

云生本來有些事情想問宋子言,等到了門口一看,卻正好看見宋子言和畫眉一起遠去的身影.

遠遠的,根本聽不見兩人在說些什麼.

雖然兩人沒有任何親昵的動作,中間還隔了一些距離.可云生分明感覺到兩人之間的和諧與相融.

那一刻,云生只覺得心里有些發苦.

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