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第528章 說起過去陳年事

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徐大晃再一次笑著走出去,叫他們慢慢吃.周雅看到他離開後,立刻舉起筷子,對陸子光說:"我可以聞得出,他做出來的這個蟹,比我曾經吃過的那個要好,你知不知道,在我們四海,也有一個人是可以做出這個菜的,你知道是誰嗎?"

一邊說著,周雅一邊示意陸子光起筷,心想如果不趁著微熱吃,口感會稍遜一些.陸子光看著周雅已經把一塊蟹肉放進嘴里,並且露出贊賞驚歎的表情.

他不禁也跟著夾起一塊蟹肉,放進他的嘴中,只感到麻麻的,有點辣味,但並不是勁辣得嗆口的那種,而是辣得嘴內的味蕾全部進入迷醉狀態,直想一直停留這樣的感覺下去,並且蟹肉鮮嫩細膩,有著極佳口感.

陸子光一邊為這美味的口感而陶醉,一邊想著周雅剛才提到的那個問題,他心里想,如果在四海里也有一個人做得了這道菜,估計就是他此前的師傅龍望陽無疑,只是現在龍望陽已經離世,或許四海再也沒有人能做.

當他把心里的猜想說出來,卻聽到周雅回答說:"不!你錯了,還有一個人能作出這道菜出來,你可能不知道,咱們四海的真正創始人,就是我爺爺….."

陸子光聽到這里,不禁愣了,他問:"那你的意思,就是能做出這個菜的,竟然是你爺爺?"在陸子光心中一直以來的想法是,周大中並不懂得烹飪,否則絕不會從英國拿著一個小吃回來,然後讓他去研究這當中的成份,以及怎麼做出來.

可現在,周雅卻說,她的爺爺能做得跟眼前這個蟹肉一樣高水平,陸子光真不敢相信,他于是對周雅直接問:"我好像以前聽他說過,他是不懂得做菜的,難道,這是因為他謙虛?"

周雅苦笑著搖了搖頭,然後對陸子光說:"我爺爺年輕的時候,很勤奮,他那個時代所有人都很窮,而他是個創業者,為了養活家里面的兒女,開了一家飯店,那個時候的規模,比起眼前這個餐館,還要差很多….."

說著說著,周雅似乎陷入了回憶,她不知道陸子光是否喜歡聽這些,說到這里就停住了,然後一直望著陸子光,不再說話.

陸子光連忙對她說:"周總,你繼續說下去吧,我很感興趣,真的想聽一下你說關于你爺爺過去的事."

周雅又接著說下去了:"他那個時候開店,我爸爸還很年輕,也不懂得做什麼菜,只懂得端盤子做苦力那樣的工作,掌勺的重任,就完全落在我爺爺身上,他剛開始的時候,做出來的菜並不怎麼好吃,但那個時候人們就了填飽肚子,什麼都能吃一頓,他們也只是做快餐,也就維持下去….."

陸子光一直認真地聽著,在他的印象中,周大中就是個不苟言笑卻地位崇高的老頭,只能讓人產生敬畏,覺得這樣的人既是有錢人,又有社會地位,必定會心高氣傲,或許表現出來的謙遜與禮貌,也只是表面上的.

現在聽到周雅說起過去的事,陸子光覺得正是個好機會,可以多一點了解周大中,聽一聽他過去究竟是怎麼樣的一個人."

周雅看到他真的很喜歡聽,于是繼續說下去:"後來,他開的這個小飯館,就經營困難起來了,因為人們的口味開始變叼,如果再做快餐,又維持不了成本,而請外面的廚師,又太貴,所以他就親自去學,並且自己去做,一開始的時候,做砸了很多材料,浪費很多錢,但最後,還是讓他做起來了,而他當年做得最有名的一道菜,就是這個,名字就是禦龍麻香蟹!"

陸子光聽到這里,還真沒想到周大中過去竟然是個勤奮好學的人,即時對他的印象有所改觀了,接著他又問周雅:"這麼說,他也拜過師了,是去哪里學的廚藝?一定是個名師,是嗎?"

周雅說:"沒錯!他為了讓飯館能經營下去,只身去了遙遠的北方,在那里找到一個做宮延菜很有名的老師傅,學成以後,還把一個人帶了回來,這個人跟著他一起做了很多年,可以說沒有這個人,就沒有咱們四海,你知道這個人是誰嗎?"

陸子光心里想,或許周大中當年創業,已經是幾十年前的事,那麼周雅所問到的那個人,必定也是上了年紀,平時周大中跟集團里的退休部長汪海比較熟悉,或許這個人就是汪海.

可是,當陸子光把這個名字說出來,周雅卻搖了搖頭,對陸子光說:"你錯了!你怎麼就沒有想到,有可能是教過你的師傅,龍望陽,龍師傅?"

"是他?"陸子光不禁有點出乎意外,他心里想,此前從來沒有看見周大中跟龍望陽接觸,可以說當他還是龍望陽的徒弟時,他根本就沒知道周大中的存在,直到龍望陽過世,這個周大中才在集團中突然前來,讓他知道,原來這個集團還有一個更重要的老板.

可讓陸子光想不明白的是,為什麼周大中會在北方把龍望陽帶回來?他們之間的關系到底是什麼,僅僅只是雇傭與被雇傭的關系嗎?心想不會是這麼簡單,因為周大中在創業初期,經營的是一家小飯館,極可能是連稍有點水平的廚師也請不起的.

這時,周雅卻對著他點了點頭,對他說:"沒錯,真的是龍師傅!或許你也覺得奇怪,為什麼在我爺爺經營著小店的時候,龍師

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