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042:老太太最近胃口不好

g,更新快,無彈窗,!

狗蛋走後,倪煙轉身回到廚房,將今天在市場買的草雞處理了下,焯水之後放在砂鍋里小火熬制,等水開之後,倪煙又將昨天從山上挖到人參放在里面一起熬制,接著又放上幾顆大棗,不一會兒,小廚房里就溢滿了雞湯的香味.

看著燉在砂鍋里的湯,倪煙又將桶里的魚蝦倒在大盆里用清水養著,准備養到晚上在殺了做酸菜魚湯.

因為料到今天會在地籠里取到魚,所以倪煙今天早上在菜市場只買了十八條魚.

倪煙正在廚房里忙活著呢,倪翠花抱著孩子從外面走進來,"煙煙,這些菜是你周阿姨送過來的,她說你治好了她的感冒,特地拿這些菜來謝謝你的."

牆角放著一堆新鮮蔬菜,蔬菜中間還放著一把自制的米粉,倪煙笑著道:"周阿姨也太客氣了,媽,那咱們今天晚上就吃螺螄粉吧."

"螺螄粉?"倪翠花疑惑的道:"什麼是螺螄粉啊?"

倪煙神秘的一笑,"等晚上您就知道了."

倪煙向來是個執行力非常強的人,說吃螺螄粉,現下就拿起剪子將螺螄的尾部剪掉,清洗乾淨之後,將鐵鍋燒紅,淋上菜籽油,加兩勺豆瓣醬炒出紅油後在放入切好的蔥姜蒜大料和花椒一起翻炒.

將這些佐料炒出香味後,在放入螺螄大火翻炒五分鍾在放入清水,水燒開後放豬筒骨,然後轉小火熬制三個小時後,高湯就制作完成了.

濃郁鮮香的高湯才是整個螺螄粉中最精華的部分.

熬好高湯後,時間還早,才晚上五點多,這邊燉著的雞湯也好了,倪煙揭開蓋子,舀出一大碗雞湯和雞肉給倪翠花送過去.

這人參燉雞湯本就是給倪翠花補身體的.

倪翠花現在身子虛,需要多補補.

清澈的雞湯上飄著一層濃濃的黃油,這時候的草雞全部都是散養的,也是後世所追崇的'溜達雞’,不但有營養,味道也是極好的,只要放點鹽,湯汁就很鮮美了,雞肉也是入口即化.

起初倪翠花說什麼也不願意喝雞湯,倪煙騙她說自己已經喝過了,倪翠花這才猶豫著喝下.

轉眼間便到了晚上,倪成貴也該到家了,倪煙燒了一鍋開水,將米粉,青菜,木耳在開水里燙好之後,撈到碗里,然後在澆上熬好螺螄高湯,撒上香蔥和香菜,喜歡吃辣椒的話,可以放上一勺辣子和香醋,一碗香噴噴的螺螄粉就完成了.

倪煙剛將燙好的米粉端上桌,倪成貴就回來了,她剛走到門外就聞到了香味,"煙煙,晚上吃啥呢?這麼香?"

"倪阿姨回來了,咱們今天晚上吃螺螄粉."倪煙笑意盈盈的答道.

倪翠花笑著道:"我們家煙煙就愛整這些稀奇古怪的東西."

什麼酸菜魚,海帶豬蹄煨鯉魚,土豆蘑菇湯等.以前聽都沒聽說過的菜名,都被倪煙整出來,分明不是什麼正常的燒法,偏偏味道都是極好的.

倪成貴將包掛在衣架上,好奇的道:"螺螄粉,里面有螺螄嗎?我長這麼大,還是第一次聽說螺螄粉呢."

螺螄粉是廣玉那邊的美食特產,其實早在清朝的時候就有了,但因為這個時候交通信息不發達,螺螄粉只在當地流行,並沒有像後世那樣,大街小巷隨處可見的螺螄粉小吃店.

倪煙笑著解釋道:"螺螄粉是廣玉那邊的特產,我也是在書上看見的,今天第一次做,也不知道好不好吃,倪阿姨快坐下嘗嘗."

"好,我這就來嘗嘗."倪成貴挽起袖子坐下,迫不及待地吃起米粉來.

米粉融完美的合了螺螄湯的精華,軟嫩Q彈,鮮香爽口,湯里還帶著香菜和香蔥的香味,讓人味蕾大開,恨不得連舌頭都一起吞下去.

此刻就算是拿著燕窩鮑魚來跟倪成貴換這一碗米粉,她也不會換的.

"好吃!實在是太好吃了!"倪成貴直接豎起了大拇指,感慨道:"煙煙啊,以後誰要是娶到了你,那簡直就是家里的祖墳冒青煙了!"可惜啊,她沒能有個兒子,要不然,她一定讓倪煙做自己的兒媳.

除去螺螄粉之外,倪煙還准備了兩個炒菜.

青豆炒蝦仁和胡蘿蔔炒白木耳.

青豆和蝦仁具有豐胸的效果,胡蘿蔔和白木耳的的組合是具有滋潤皮膚的功效.

每天都吃著美容養顏的食材,想不變美都不行.

昨天晚上倪煙洗澡的時候發現,她的胸圍比剛來京城的時候大了整整一圈,眼睛也變得更加炯炯有神了.

其實不止是她,還有倪翠花和倪成貴身上的變化也很大.

因為准備了很多的米粉,又有兩盤炒菜,原本倪煙還在擔心會不會有剩菜,事實證明她完全想多了,一大鍋米粉加上兩大盤炒菜,被吃得干乾淨淨的,盤子底下光的都可以照見人了.

如果不是親眼所見的話,誰也不會相信,三個女人的戰斗力居然這麼強悍.

看著自己創造出來的作品這麼受歡迎,倪煙也非常欣慰.

**

京城的另一邊.

莫家別墅.

莫家老太太最近胃口不太好,吃什麼都不香,一方面是愁外孫女莫胡蝶愁的,另一方面,這年紀大了,胃口就漸漸的不行了,吃什麼都覺得沒滋味.

是不是自己大限將至了?

莫老太太坐在客廳里,滿臉愁云,不行!她還沒親眼瞧著外孫女好起來呢……自己千萬不能先倒下了!

這時有傭人過來,低聲道:"老太太,您已經一天沒吃飯了,這是廚房給您燉的人參湯,您多少喝一點,要不然身子撐不住."

"好."莫老太太點點頭,這剛端起碗喝了口人參湯,就皺起了眉頭,一陣反胃之後,她吐掉了人參湯,"拿下去吧."莫老太太無力的擺了擺手.

傭人無奈地端著盤子走下去.

剛好這時從外面走進來一個西裝革履的年輕男人,他看著傭人,語調溫和的道:"外婆這是怎麼了?身體不舒服?"

傭人歎了口氣,"老太太這幾天沒什麼胃口,什麼東西都吃不下,這是剛端上來的人參湯,表少爺,您得想想辦法才是."

此人是莫老太太二女兒的兒子,宋北城.

在這個根正苗紅的家族里,宋北城算是個例外,宋北城是個生意人.

而且是個很成功的生意人.

不過二十歲出頭,已經坐擁千萬資產,是個名副其實的富豪.

聞言,跟在宋北城身後的助手道:"吳媽,老太太胃口不好嗎?"

"是啊."傭人點點頭.

助手接著道:"二爺,我記得老太太最喜歡吃面條,剛好運城路那邊有家面攤上的面條味道非常好,吃法也比較有新意,每天早上都有幾百個人排隊,不如明天早上我去給老太太買一份回來,說不定老太太就有胃口了."

"是路邊攤?"宋北城微微皺眉.

老太太連人參都吃不下去,能吃得下路邊攤的東西?

再者,那路邊攤上的東西真的能吃?

衛生嗎?

助手笑著道:"二爺,您別看那只是個不起眼的路邊攤,價格也不貴,但面條真的香著呢,我從小到大,就沒吃過那麼好吃的面條!"

宋北城看了看半靠在沙發上滿面蒼白的老太太,猶豫了下,而後道:"那就辛苦你明天早上去買一份面條回來讓外婆嘗嘗."

------題外話------

作者菌首推的最後半天,所以作者菌上午更文了~

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